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チヨット変わったお酒でした

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チヨット変わったお酒でした。
山廃純米といっていますが、天然乳酸菌発酵で味はヨーグルトの味がしました、色はにごり酒ということで薄い乳白色です。
日本酒アワード2017で金賞を受賞しており今流行のワインのような口当たりです。